Подробнее о модуле SERVIO OrderMonitor
Модуль SERVIO OrderMonitor – это профессиональная система для визуализации заказов на кухне и контроля их выполнения. Используя этот инструмент, работа выполняется в разы быстрее, а шансы заказа быть потеряным или пропущенным уменьшаются в разы. Заказанные блюда показываются на экране в виде строк в том порядке, в котором они были внесены в систему от официанта. Для точности заказа в модуле есть модификаторы, которые позволяют добавлять или исключать ингредиенты, в зависимости от пожеланий гостя. В колонке «Примечание» отображается время, когда блюдо было заказано и сколько осталось до его подачи гостям. Если блюдо готово, то оно моментально отправляется в раздел «Отгрузка» и отображается на мониторе в зале. Такая система работы, позволяет оптимизировать трудовые и временные затраты, что является удобным для всех участников обслуживания гостей.
Работа сотрудников кухни становится максимально удобной, упорядоченной и легко контролируемой благодаря возможности
Функциональные возможности модуля:
- приема заказов в работу или отказ от выполнения
- контроль выдачи заказов
- информации по заказам, как текущим, так и выполненным
- отображения заказов на приготовление блюд
- отметкам о выполнении заказов
- информации по заказам, как текущим, так и выполненным
Преимущества для владельцы и менеджеров ресторана при использовании модуля SERVIO OrderMonitor:
- Экономия на расходных материалах, например, бумага для фискальных принтеров
- Вся история заказов хранится в одном месте и доступна в любое время on-line
- Единоразовые затраты для подключение модуля SERVIO OrderMonitor
Подробнее прочитать о других возможностях продуктов системы SERVIO для автоматизации кафе, баров и ресторанов можно тут.
